找得到的濫

什麼謂之濫

         近日星加波禁停出售中國“梅林牌”罐頭午餐肉，說是食品中含有不可使用的“硝基呋南”。上海的某公司隨即大喊冤枉：罐頭廠是不會使用“硝基呋南”來倒自己的招牌，大概是生豬本身就帶來了。豬又是誰家提供的，再查下去一定沒有結果，因為誰也說不清了。

        50 ~ 60年代，“梅林牌”午餐肉、“珠江橋牌”豆豉鯪魚都是響當當的中國優質名牌。不單香港同胞贊賞，海外華僑也是一致推崇。

        後來由於出口的大增，“梅林牌”和“珠江橋牌”再也不是廠家的專用標誌，按出口商的需要，那一廠家都可使用“梅林牌”制成“梅林牌”罐頭午餐肉。國內有多少款“梅林牌”罐頭午餐肉，可能連商貿部也不太清楚。質量良莠不齊的“梅林牌”、加上算不清的冒牌貨，使原來擁有“梅林牌”的上海罐頭廠也頭痛不已。

        創一個名牌是不易的，除質優外、大量人力物力的投入，廠家付出了多少辛勤！口碑也不會自天上掉下來，宣傳加上質優的密切配合才造出了一個名牌。丟掉它卻是輕而易舉的事，現在的“梅林牌”變成了不值一顧的普通貨。上海的梅林廠忍痛割捨了“梅林牌”，而改用了“ B 2 ”商標以示識別，但還不忘告訴顧客“上海梅林創建於1930年”。什麼是“ B2 ”，它就是“梅林牌”的第 2 商標( Band )。 這是一件屬於結構性“濫”的一個案例。

        “禽流感”一詞可能是香港首創。香港媒體曾不遺餘力的遣責陳馮富珍，她勸解大家不用怕怕，我日日都食雞竟成了香港時髦的政治笑話。應該說她是無辜的，應還她一個公道。無為的政府在強大的輿論壓力下，香港百萬隻的雞幾日內急進枉死城。殺無赦、連雞苗也不放過，算不算濫殺無辜？連出家和尚都於心不忍、為香港枉死的雞隻打齋超渡冤魂，真是聞所未聞！打開了這個缺口之後，因為要入世貿的中國祇有照做了。至於“禽流感”為何出現、為何傳染極速？一直未有下文。世界自始銷毀了多少資源了，怎麼沒人研究濫不濫呢？

        此間香港政府倒也慷慨大方，不問原因、不論大小雞隻一律照賠。當時的傳媒就有報導，有不法者連夜偷運大批雞苗入境，搏取政府的賠償。這又算不算濫？

        如果香港人不是善忘和失憶的話，件件都是如在眼前！