香港人的誠信還剩幾何
因為出現了“三聚氰胺毒奶”事件，國人的譴責是應該的。網上流傳著如何識別食品中的EAN國際條紋識別碼，恐怖到叫大家認准690、691、692都是中國大陸的產品，少買為妙。生活在香港的中國人，賴以為生的食物99. 99﹪食品又都來自大陸。小心是要的，你能全不吃了？一次又一次的把它揪出來，人們會食得放心些。
國際條紋識別碼的出現，其意念本是好的。隨著世界產品的越來越豐富，倉庫與物流的工作量越來越繁重。為了便於管理，都希望對每一商品使用單一的代號而不會重複，國際條紋識別碼便應運而生了。用黑白線條的闊窄代替了從0 ~ 9的數目字，條紋識別碼可以通過特殊的讀碼器以鑑定它的內容。通過“資料庫”，便可以把庫內存、出管理得井井有條。
為了方便人們閱讀國際條紋識別碼，故在下方列出了對應的數目字。
我這裡專談大陸與香港的食品類，是如何體現EAN國際條紋識別碼的。
中國大陸的產品的國際條紋識別碼是690、691、692。由於大陸產品種類近年増長快，也用上693的新碼。
香港的國際條紋識別碼是489。
一個產品的識別除國際條紋識別碼外，還應標示出：
生產廠家：╳╳╳
地址：╳╳╳
……
當中不能含有與國際條紋識別碼相反的內容。
製造日期及食用期雖然不在國際條紋識別碼範圍之內，是涉及食品衛生的規定了。
下面以廣州花園酒家出售的“迷你月餅”作一些說明。
一個完整的國際條紋識別碼，黑白線條的闊窄區域分成兩段，以雙長窄線條來劃分。
最左雙長窄線條代表識別碼的起點，最右雙長窄線條代表識別碼的結束。至於中間6位的數字是何樣的完整意思，不必仔細研究。不過可以告之的是，只要有一個國際條紋識別碼，通過一系列的“資料庫”的查詢，一定能夠知道是那一國家及生產廠家的什麼產品。
我們還是回復正文。
廣州花園酒家出售的“迷你月餅”國際條紋識別碼是：693 8471 138950。
生產廠家：廣州酒家企業集團利口福﹙番禺﹚食品有限公司
地址：廣州市番禺區南村鎮興南大道565號
……
這就夠了。693的這一張“生世紙”有案可查，這是中國大陸的產品，有問題找我。
香港的國際條紋識別碼是489，有多少香港廠家堂而煌之的用了？
香港的嘉頓餅乾可謂大廠矣。公開的秘密是大量的生產線在大陸，它的餅乾是香港產品還是大陸產品呢？真是考起！對於食餅乾的人卻無關重要，你認為“食得過”便買吧。用國際條紋識別碼來判別產地來源，卻是大有文章可造！
或許中國的改革開放，境外獨資、中外合資、來料加工、三來一補……等等名目繁多產品在國際條紋識別碼上或許是沒有管理、或許是管而不理？
以前我就發現有些極短的條碼，其貨品最早出現在香港的GrandMarket一類的美式地庫超市﹙或稱為倉庫式的貨架超市﹚中。除要求顧客大量入貨之外，再則就是質量奇差。在香港可能存活了半年就自動消失了。
我這裡輯錄了一則嘉頓威化餅的條碼，我不敢說它是國際條紋識別碼。因為它的每一段只有5位數目字而非6位。0 89782 01346 0。前後的兩個“0” 特別的小，不知是何含意？
近來“三聚氰胺毒奶”事件令社會談虎色變，好心的網友羅列出世界國際條紋識別碼國表。使我也留心起一向並不關心的“地區代碼”來。一看，竟然發現不少。
就上述的嘉頓威化餅，它是這樣寫的：
Made in Hong Kong by The Garden Co. Ltd.
既然名正言順，為什麼只得“89” 而不是“489” ？少了一個數字“4” ，又不知它想告訴人們什麼？
再一則是“都樂”牌罐頭菠蘿。
生產廠家：欠奉。只來了一個原產國：菲律賓。
下面是香港及中國的總代理。
……
這是不是說明罐內的菠蘿，一大筒、一大筒的是來自菲律賓。但到了某地才裝罐呢，沒有說明。而這又是極其關鍵的東西。
講個笑話又如何？
如果此產品在大陸裝罐，而又用上大陸產的菠蘿又如何？
我一樣可以解畫：此菠蘿苗是來自菲律賓的，千真萬確是菲律賓種！
誓神劈愿是香港人今日的強項！
它的國際條紋識別碼是：4892471 321229，是一個典型的香港產品。是香港某地秘密裝罐的吧？
有人問我：在香港的超市貨架上，香港的大名牌茶葉一類都標上原產地是中國，其國際條紋識別碼就五花八門。有489﹙香港﹚的、有888﹙星加波﹚的、有╳╳的、……，你信那一個？
我說統統都不可信，全都是大陸貨！只是擾亂視聽、哄消費者的錢罷了，還有什麼東西比中國大陸的產品成本更便宜呢？真的，外國的月亮就是比中國的圓？！
為了加深對條型碼的認識，我到了╳╳超級市場去作了體驗。香港在大陸的產品(包括生產和單一封裝)除以489的香港代碼外，也變相斬件式的採用69╳。例如692的中國碼，有692、92、2等三種表示方式。哈哈。我的“拆字”發現，可有資格到黃大仙拆字解簽了。
我相信這全是香港商人的花招。可能與物流業的一條龍服務也會扯上一點關係。
今日。香港人的誠信還剩幾何？好好的一個國際認可的條紋碼，一到香港便變成“萬國碼”了。
有人講了一句笑話。在香港，老侸都係假！
香港市場上就有一些1升 名牌牛奶，英文只標出是澳洲產品，連條紋碼也沒有。如何界定“澳洲產品”所指的是什麼？是鮮牛奶封裝還是用奶粉兌出後封裝的奶？因為無生產封裝廠可查，僅得一個香港的總代銷，也是處處暗伏危機。買與不買？請君自定了。
香港的╳╳食物管理局管了沒有？或許它的官員全不知國際條紋識別碼是何物？
